k1urh.ru

:: Лакку КIурхру ::
гьантта икIу, кIанун лахьхьу
HomeПравилаFAQПоискПользователиГруппыРегистрацияВойти и проверить личные сообщенияВход
Лакская кухня :) ням-ням

Зарегистрированные пользователи: Нет
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов :: Лакку КIурхру :: -> Х1алашаву
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Горянка



Зарегистрирован: 03.09.2007
Сообщения: 313
Откуда: Somewhere

СообщениеДобавлено: Сб Дек 13, 2008 1:35    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шер! Неужели это ты?? Явление Христа народу!)) как ты хоть? Рузик, спасибо родная. На сей раз ты не избежишь встречи со мной)) обещаю!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Рузанна



Зарегистрирован: 03.02.2007
Сообщения: 394
Откуда: Ташкент

СообщениеДобавлено: Ср Дек 24, 2008 9:09    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Шер не только их и тебя тоже))) Very Happy всех вместе
Сагира точно в этот раз получилось как будто сбежала на самом деле Confused
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail MSN Messenger
Горянка



Зарегистрирован: 03.09.2007
Сообщения: 313
Откуда: Somewhere

СообщениеДобавлено: Чт Дек 25, 2008 13:04    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ну... В следствие того, что ты вовремя предоставила объяснительное письмо и виртуально явилась с повинной...Smile Я тут поразмыслила и решила, что достойна пощады;-) короче. Ждемс твоего возвращения на историческую родину
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ШЕР



Зарегистрирован: 10.06.2007
Сообщения: 503
Откуда: МОСКВА

СообщениеДобавлено: Вс Авг 30, 2009 14:33    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Горянка писал(а):
Шер! Неужели это ты?? Явление Христа народу!)) как ты хоть? Рузик, спасибо родная. На сей раз ты не избежишь встречи со мной)) обещаю!
привет Сагира! да это я)) явилась. ну как ты там? побыла на свадьбе в новокулях? выкладывай фотки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Елена



Зарегистрирован: 12.04.2010
Сообщения: 3
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пн Апр 12, 2010 1:11    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Может подскажете рецепт блюда, к сожалению не знаю как оно называется. В тесто заворачивают либо сырную, либо из зелени начинку, получаются лепешки тонкие-тонкие и обжаривают на сковороде. это очень вкусно.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kadrina
Show must go on


Зарегистрирован: 25.10.2007
Сообщения: 99
Откуда: moscow

СообщениеДобавлено: Пн Апр 12, 2010 1:32    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мясную тоже заворачивают )
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Елена



Зарегистрирован: 12.04.2010
Сообщения: 3
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пн Апр 12, 2010 1:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Возможно)
Если знаете, подскажите, как это блюдо называется и готовится?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kadrina
Show must go on


Зарегистрирован: 25.10.2007
Сообщения: 99
Откуда: moscow

СообщениеДобавлено: Пн Апр 12, 2010 2:00    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

называется чуду
тесто - мука, немного соли, вода
начинка - мясная+лук+соль/перец и прочая, на какую фантазии хватит
замешивается тесто не очень крутое, делится на небольшие части. каждую тонко раскатать в лепешку (с расчетом на имеющуюся сковородку) -) на одну половину положить начинку, второй накрыть и срезать по полукругу лишние края, залепив тем самым этот конверт. еще немного прессануть это дело скалкой сверху и отправить на сухую горячую сковородку. поджарить с двух сторон, извлечь и щедро смазать сливочным маслом. и так будет с каждым(с)))
это как вариант, есть и другие (с тестом или способом засовывания начинки -) и чуду-пироги, например.)


эти вроде с тыквенной начинкой


Последний раз редактировалось: kadrina (Пн Апр 12, 2010 2:31), всего редактировалось 3 раз(а)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
kadrina
Show must go on


Зарегистрирован: 25.10.2007
Сообщения: 99
Откуда: moscow

СообщениеДобавлено: Пн Апр 12, 2010 2:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

этэншн: обрезать лишние края лучше такой рельефной железякой ))


не знаю как называется, но вещь самая подходящая



upd. а называется, оказывается, просто - нож для обрезания теста ))))) Rolling Eyes Embarassed
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Елена



Зарегистрирован: 12.04.2010
Сообщения: 3
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Пн Апр 12, 2010 11:48    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ой, спасибо вам большое. К нам когда-то давно родственица с Дагестана приезжала и угощала такими чуду с сыром и зеленью. Такая вкуснотища!!! Помню, мы все сьели, а рецепт не спросили. Хорошо, что хоть вы просветили. Всё, побежала готовить)))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ШЕР



Зарегистрирован: 10.06.2007
Сообщения: 503
Откуда: МОСКВА

СообщениеДобавлено: Пн Апр 12, 2010 12:14    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

мммм как вкусно выглядит Кадрина Thumbs Up
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
kadrina
Show must go on


Зарегистрирован: 25.10.2007
Сообщения: 99
Откуда: moscow

СообщениеДобавлено: Вт Апр 13, 2010 0:48    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

не за что -)

ШЕР писал(а):
мммм как вкусно выглядит Кадрина Thumbs Up


это не мое, если что-)) да, выглядит аппетитно, но тыквенную не люблю начинку ))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
Багира



Зарегистрирован: 07.07.2009
Сообщения: 69

СообщениеДобавлено: Пн Май 03, 2010 6:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ох, чуду с сыром и зеленью... In Love
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов :: Лакку КIурхру :: -> Х1алашаву Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Страница 7 из 7

 
Перейти: