Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Горянка

Зарегистрирован: 03.09.2007 Сообщения: 313 Откуда: Somewhere
|
Добавлено: Сб Дек 13, 2008 1:35 Заголовок сообщения: |
|
|
Шер! Неужели это ты?? Явление Христа народу!)) как ты хоть? Рузик, спасибо родная. На сей раз ты не избежишь встречи со мной)) обещаю! |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Рузанна

Зарегистрирован: 03.02.2007 Сообщения: 394 Откуда: Ташкент
|
Добавлено: Ср Дек 24, 2008 9:09 Заголовок сообщения: |
|
|
Шер не только их и тебя тоже))) всех вместе
Сагира точно в этот раз получилось как будто сбежала на самом деле  |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Горянка

Зарегистрирован: 03.09.2007 Сообщения: 313 Откуда: Somewhere
|
Добавлено: Чт Дек 25, 2008 13:04 Заголовок сообщения: |
|
|
Ну... В следствие того, что ты вовремя предоставила объяснительное письмо и виртуально явилась с повинной... Я тут поразмыслила и решила, что достойна пощады;-) короче. Ждемс твоего возвращения на историческую родину |
|
Вернуться к началу |
|
 |
ШЕР

Зарегистрирован: 10.06.2007 Сообщения: 503 Откуда: МОСКВА
|
Добавлено: Вс Авг 30, 2009 14:33 Заголовок сообщения: |
|
|
Горянка писал(а): | Шер! Неужели это ты?? Явление Христа народу!)) как ты хоть? Рузик, спасибо родная. На сей раз ты не избежишь встречи со мной)) обещаю! | привет Сагира! да это я)) явилась. ну как ты там? побыла на свадьбе в новокулях? выкладывай фотки. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Елена

Зарегистрирован: 12.04.2010 Сообщения: 3 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Апр 12, 2010 1:11 Заголовок сообщения: |
|
|
Может подскажете рецепт блюда, к сожалению не знаю как оно называется. В тесто заворачивают либо сырную, либо из зелени начинку, получаются лепешки тонкие-тонкие и обжаривают на сковороде. это очень вкусно. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
kadrina Show must go on

Зарегистрирован: 25.10.2007 Сообщения: 99 Откуда: moscow
|
Добавлено: Пн Апр 12, 2010 1:32 Заголовок сообщения: |
|
|
мясную тоже заворачивают ) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Елена

Зарегистрирован: 12.04.2010 Сообщения: 3 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Апр 12, 2010 1:37 Заголовок сообщения: |
|
|
Возможно)
Если знаете, подскажите, как это блюдо называется и готовится? |
|
Вернуться к началу |
|
 |
kadrina Show must go on

Зарегистрирован: 25.10.2007 Сообщения: 99 Откуда: moscow
|
Добавлено: Пн Апр 12, 2010 2:00 Заголовок сообщения: |
|
|
называется чуду
тесто - мука, немного соли, вода
начинка - мясная+лук+соль/перец и прочая, на какую фантазии хватит
замешивается тесто не очень крутое, делится на небольшие части. каждую тонко раскатать в лепешку (с расчетом на имеющуюся сковородку) -) на одну половину положить начинку, второй накрыть и срезать по полукругу лишние края, залепив тем самым этот конверт. еще немного прессануть это дело скалкой сверху и отправить на сухую горячую сковородку. поджарить с двух сторон, извлечь и щедро смазать сливочным маслом. и так будет с каждым(с)))
это как вариант, есть и другие (с тестом или способом засовывания начинки -) и чуду-пироги, например.)
эти вроде с тыквенной начинкой
Последний раз редактировалось: kadrina (Пн Апр 12, 2010 2:31), всего редактировалось 3 раз(а) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
kadrina Show must go on

Зарегистрирован: 25.10.2007 Сообщения: 99 Откуда: moscow
|
Добавлено: Пн Апр 12, 2010 2:18 Заголовок сообщения: |
|
|
этэншн: обрезать лишние края лучше такой рельефной железякой ))
не знаю как называется, но вещь самая подходящая
upd. а называется, оказывается, просто - нож для обрезания теста )))))  |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Елена

Зарегистрирован: 12.04.2010 Сообщения: 3 Откуда: Санкт-Петербург
|
Добавлено: Пн Апр 12, 2010 11:48 Заголовок сообщения: |
|
|
Ой, спасибо вам большое. К нам когда-то давно родственица с Дагестана приезжала и угощала такими чуду с сыром и зеленью. Такая вкуснотища!!! Помню, мы все сьели, а рецепт не спросили. Хорошо, что хоть вы просветили. Всё, побежала готовить))) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
ШЕР

Зарегистрирован: 10.06.2007 Сообщения: 503 Откуда: МОСКВА
|
Добавлено: Пн Апр 12, 2010 12:14 Заголовок сообщения: |
|
|
мммм как вкусно выглядит Кадрина  |
|
Вернуться к началу |
|
 |
kadrina Show must go on

Зарегистрирован: 25.10.2007 Сообщения: 99 Откуда: moscow
|
Добавлено: Вт Апр 13, 2010 0:48 Заголовок сообщения: |
|
|
не за что -)
ШЕР писал(а): | мммм как вкусно выглядит Кадрина  |
это не мое, если что-)) да, выглядит аппетитно, но тыквенную не люблю начинку )) |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Багира

Зарегистрирован: 07.07.2009 Сообщения: 69
|
Добавлено: Пн Май 03, 2010 6:17 Заголовок сообщения: |
|
|
Ох, чуду с сыром и зеленью...  |
|
Вернуться к началу |
|
 |
|